/3904151-d8b30c999e6846f684599eb81a9681ec.jpg)
دجاج مشوي مع طماطم هيرلوم وصلصة الأفوكادو
طبق صيفي خفيف ومنعش لاستخدام بعض من طماطم الحديقة. طبق سريع ولذيذ. لقد استخدمت الإرث لأن هذا هو ما نزرعه ولكن يمكن استخدام أي نوع من الطماطم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
يُمزج مسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والكمون، والملح، والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير.
يُرش الدجاج بخليط البهارات ويُفرك حتى يُغطى الدجاج بالتساوي.
رش مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
رتبي الدجاج على الشواية المسخنة مسبقاً وشوي لمدة 8 دقائق.
اقلبه واشويه حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 4 دقائق إضافية.
يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) على الأقل.
أخرجي الدجاج من الشواية ورشي عليه ما تبقى من زيت الزيتون.
دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، اخلطي الأفوكادو والطماطم والبصل الأحمر معًا في وعاء صغير.
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
شريحة الدجاج وأعلى مع السالسا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً