子羊レッグのバタフライグリル（ライク・ザ・ソング、パセリ、セージ、ローズマリー、タイム）
ラムのバタフライレッグのグリル（ライク・ザ・ソング、パセリ、セージ、ローズマリー、タイム）は、適度に簡単なディナーです。蝶の形をした子羊の脚1本（6ポンド）、1cで作ります。オリーブオイル、2/3 c。レモン汁、砕いたニンニク 3 片、月桂樹の葉 2 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての脂肪と皮を取り除いて、蝶の形をした子羊の脚を準備します。
大きな非反応性エナメル鍋、皿、またはキャセロールに置きます。オイル、レモン汁、ニンニク、月桂樹の葉、パセリの小枝、塩、コショウ、セージ、ローズマリー、タイムを混ぜ合わせます。
通常、子羊肉の約半分がマリネに浸されます。
子羊を完全に覆うのに十分な量の良質の赤ワインを加えます。
子羊をこの混合物に24時間マリネします。時々ひっくり返してマリネを均等に行き渡らせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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