ग्रिल्ड बटरफ्लाईड लेग ऑफ़ लैम्ब (लाइक द सॉन्ग, पार्सले, सेज, रोज़मेरी और थाइम)
ग्रिल्ड बटरफ्लाईड लेग ऑफ लैम्ब (लाइक द सॉन्ग, पार्सले, सेज, रोज़मेरी और थाइम) एक मध्यम आसान डिनर है। मेमने के 1 पैर से बना, तितलीयुक्त (6 पौंड), 1 सी. जैतून का तेल, 2/3 सी. नींबू का रस, 3 कलियाँ कुचला हुआ लहसुन और 2 तेज़ पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सभी वसा और त्वचा को हटाकर मेमने का तितली वाला पैर तैयार करें।
बड़े, गैर-प्रतिक्रियाशील इनेमल बर्तन, डिश या कैसरोल में रखें। तेल, नींबू का रस, लहसुन, तेजपत्ता, अजमोद की टहनी, नमक, काली मिर्च, ऋषि, मेंहदी और अजवायन को मिलाएं।
आम तौर पर मेमना मैरिनेड से लगभग आधा ढका होता है।
मेमने को पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त अच्छी गुणवत्ता वाली रेड वाइन मिलाएं।
इस मिश्रण में मेमने को 24 घंटे के लिए मैरीनेट करें; मैरिनेड को समान रूप से वितरित करने के लिए कभी-कभी पलटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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