Épi de maïs grillé enrobé de bacon

Épi de maïs grillé enrobé de bacon

⏱️ Prêt en 1h 25m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 5m 👥 10 portions 👁️ 9 vues

L'épi de maïs grillé enrobé de bacon est un déjeuner facile que vous pouvez préparer en 1 heure 25 minutes environ. Fabriquée avec 10 épis de maïs décortiqués et nettoyés, un assaisonnement cajun au goût, du sel et du poivre noir au goût, 1 paquet (1 livre) de bacon tranché et 10 feuilles de papier d'aluminium de 12 x 8 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril extérieur à feu vif.

Saupoudrez chaque épi de maïs d'assaisonnement cajun, de sel et de poivre et enveloppez chaque épi de 2 tranches de bacon, en recouvrant l'oreille aussi complètement que possible. (Une grosse oreille peut avoir besoin de 3 morceaux de bacon.) Enveloppez les oreilles dans du papier d'aluminium, en tordant fermement les extrémités pour les sceller.

Placez le maïs enveloppé sur le gril préchauffé et faites griller à feu vif jusqu'à ce que le maïs soit chaud, environ 10 minutes de chaque côté.

Baissez le feu et faites griller le maïs jusqu'à ce que le bacon soit cuit et que le maïs soit tendre, environ 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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