Fasolada grega (sopa de feijão seco)
A Fasolada Grega (Sopa de Feijão Seco) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de feijão grande seco, 1 c. azeite, 1 cebola grande picada, 1 lata de molho de tomate e 2 cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque o feijão na água por uma noite.
Na manhã seguinte, coe-os.
Coloque-os em uma panela adicionando dois (2) litros de água. Cozinhe até ficarem macios (não ferva completamente). Adicione a cebola picada, a cenoura, o aipo, o sal e a pimenta.
Após dez (10) minutos de fervura, acrescente o molho de tomate e a xícara de azeite.
Deixe o feijão ferver até ficar bem macio.
Provavelmente você deve adicionar um pouco de água durante a fervura.
Você pode servir a sopa quente com azeitonas e feta grego (queijo).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário