ग्रीक फ़सोलडा (सूखी बीन्स सूप)
ग्रीक फ़सोलडा (सूखी बीन्स सूप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बैग सूखी बड़ी फलियों से बना, 1 सी. जैतून का तेल, 1 बड़े आकार का प्याज, कटा हुआ, 1 कैन टमाटर सॉस और 2 गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- बीन्स को एक रात के लिए पानी में डाल दें.
अगली सुबह इन्हें छान लें.
इन्हें एक सॉस पैन में दो (2) लीटर पानी डालकर डालें। इन्हें नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं (पूरी तरह न उबालें)। कटा हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें।
दस (10) मिनट उबलने के बाद, टमाटर सॉस और एक कप जैतून का तेल डालें।
बीन्स को तब तक उबलने दें जब तक वे वास्तव में नरम न हो जाएं।
उबालते समय आपको संभवतः थोड़ा सा पानी अवश्य डालना चाहिए।
आप सूप को जैतून और ग्रीक फेटा (पनीर) के साथ गर्मागर्म परोस सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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