فاسولادا اليونانية (حساء الفاصوليا الجافة)
اليونانية فاسولادا (حساء الفاصوليا الجافة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيس فاصوليا كبيرة جافة، 1 ج. زيت زيتون، 1 بصلة كبيرة الحجم، مفرومة، 1 علبة صلصة طماطم، 2 جزرة مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الفاصوليا في الماء لمدة ليلة واحدة.
في صباح اليوم التالي قم بتصفيتهم.
ضعيها في قدر مع إضافة لترين (2) من الماء. اطهيها على نار هادئة حتى تصبح طرية (لا تغليها بالكامل). أضيفي البصل المفروم والجزر والكرفس والملح والفلفل.
بعد عشر (10) دقائق من الغليان، أضيفي صلصة الطماطم وكوب زيت الزيتون.
اترك الفاصوليا تغلي حتى تصبح طرية جدًا.
ربما يجب عليك إضافة القليل من الماء أثناء الغليان.
يمكنك تقديم الحساء ساخنًا مع الزيتون وجبنة الفيتا اليونانية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً