Griechische Fasolada (Trockenbohnensuppe)
Griechische Fasolada (Trockenbohnensuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel trockenen großen Bohnen, 1 c. Olivenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Dose Tomatensauce und 2 Karotten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Bohnen eine Nacht lang in Wasser.
Am nächsten Morgen abseihen.
Geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie zwei (2) Liter Wasser hinzu. Lassen Sie sie köcheln, bis sie weich werden (kochen Sie sie nicht vollständig). Gehackte Zwiebel, Karotten, Sellerie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach zehn (10) Minuten Kochen die Tomatensauce und die Tasse Olivenöl hinzufügen.
Lassen Sie die Bohnen kochen, bis sie richtig weich werden.
Während des Kochens müssen Sie wahrscheinlich etwas Wasser hinzufügen.
Sie können die Suppe heiß mit Oliven und griechischem Feta (Käse) servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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