おばあちゃんの昔ながらのマカロニ&チーズ

おばあちゃんの昔ながらのマカロニ&チーズ

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おばあちゃんの昔ながらのマカロニ アンド チーズは、家族に優しい簡単な料理です。小さめの1kgで作りました。エルボーマカロニ、卵 1 個、チェダーチーズ (約 4 オンス)、牛乳 (約 1 クォート)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

マカロニを完了まで調理し(調理しすぎないでください)、水を切ります。

バターを塗ったキャセロール皿にマカロニの半分を入れます(マーガリンでも大丈夫です)。マカロニの上にチェダーチーズのスライスを乗せます。

残りのマカロニをチーズの上に置き、さらにその上にスライスチーズを置きます(約1/8インチのスライスまたはすりおろしても大丈夫ですが、チーズはたっぷり使います)。

卵をフォークで軽くときほぐします。牛乳約1カップを加えてかき混ぜます。

混合物をマカロニとチーズの上に注ぎます。

次に、マカロニとチーズ全体がちょうど隠れるまで牛乳を注ぎます。

秘密は、牛乳がすべて吸収されるまで、蓋をせずに焼くことです。

通常、350°で 1 ~ 1 時間半かかります。

チーズは表面がカリカリになっているはずです。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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