おばあちゃんの昔ながらのマカロニ&チーズ
おばあちゃんの昔ながらのマカロニ アンド チーズは、家族に優しい簡単な料理です。小さめの1kgで作りました。エルボーマカロニ、卵 1 個、チェダーチーズ (約 4 オンス)、牛乳 (約 1 クォート)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
マカロニを完了まで調理し(調理しすぎないでください)、水を切ります。
バターを塗ったキャセロール皿にマカロニの半分を入れます(マーガリンでも大丈夫です)。マカロニの上にチェダーチーズのスライスを乗せます。
残りのマカロニをチーズの上に置き、さらにその上にスライスチーズを置きます(約1/8インチのスライスまたはすりおろしても大丈夫ですが、チーズはたっぷり使います)。
卵をフォークで軽くときほぐします。牛乳約1カップを加えてかき混ぜます。
混合物をマカロニとチーズの上に注ぎます。
次に、マカロニとチーズ全体がちょうど隠れるまで牛乳を注ぎます。
秘密は、牛乳がすべて吸収されるまで、蓋をせずに焼くことです。
通常、350°で 1 ~ 1 時間半かかります。
チーズは表面がカリカリになっているはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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