दादी माँ की केले की रोटी

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x13 इंच के बेकिंग पैन को हल्का चिकना कर लें।

एक बड़े कटोरे में, चीनी और मार्जरीन को एक साथ मिलाकर हल्का और फूला होने तक फेंटें।

एक-एक करके अंडे मिलाएँ, प्रत्येक मिलाने के साथ अच्छी तरह फेंटें, फिर वेनिला मिलाएँ।

एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें।

इस मिश्रण को अंडे के मिश्रण में बारी-बारी से छाछ के साथ मिलाएं; केवल मिलाने के लिए हिलाएँ।

मैश किए हुए केले डालें; समान रूप से मिलाने के लिए पर्याप्त मिश्रण।

तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि रोटी के बीच में टूथपिक डालने से वह साफ न हो जाए, लगभग 60 मिनट तक।