जर्मन स्टीम्ड स्लॉ

बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें, फिर इसे हटा दें और टपकने को सुरक्षित रखें।

एक बड़े भारी बर्तन में पत्तागोभी, प्याज, नमक, काली मिर्च, अजवाइन के बीज और टमाटर मिलाएं।

चीनी और सिरके को गर्म बेकन में तब तक मिलाएँ जब तक कि चीनी घुलना शुरू न हो जाए।

ड्रेसिंग को गोभी के मिश्रण के ऊपर डालें और बेकन में टुकड़े कर लें।

धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पत्तागोभी बहुत नरम और पारदर्शी न हो जाए।