德国沙拉
德国沙拉是一种预先制作的卷心菜沙拉，配以热醋、油、芥末和芹菜籽酱。将煮熟的调料倒在卷心菜上，使其足够软化，同时保持松脆和甜辣的口感。
👨🍳 做法
将切碎的卷心菜和洋葱片放入一个大碗中，然后撒上 1 杯糖。
在一个小平底锅中混合剩余的糖、盐、干芥末、芹菜籽、醋和油。
将调料充分煮沸，搅拌以溶解调味料。
立即将热调料倒在卷心菜混合物上。
搅拌均匀，盖上盖子，冷藏过夜。
冷却后再次搅拌。
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