Ensalada Alemana

Combine el repollo picado y la cebolla en rodajas en un tazón grande, luego espolvoree con 1 taza de azúcar.

En una cacerola pequeña combine el resto del azúcar, la sal, la mostaza seca, las semillas de apio, el vinagre y el aceite.

Deje que el aderezo hierva por completo, revolviendo para disolver los condimentos.

Vierta inmediatamente el aderezo caliente sobre la mezcla de repollo.

Mezcle bien, cubra y refrigere durante la noche.

Revuelva nuevamente antes de servir frío.