Salada Alemã

Combine o repolho picado e a cebola fatiada em uma tigela grande e polvilhe com 1 xícara de açúcar.

Em uma panela pequena misture o açúcar restante, o sal, a mostarda seca, o caroço de aipo, o vinagre e o óleo.

Deixe o molho ferver completamente, mexendo para dissolver os temperos.

Despeje imediatamente o molho quente sobre a mistura de repolho.

Misture bem, cubra e leve à geladeira durante a noite.

Mexa novamente antes de servir gelado.