जर्मन आलू सलाद

आलू को नरम होने तक उबालें, फिर गर्म होने पर ही छीलकर काट लें।

गर्म आलू के स्लाइस को प्याज और अजवाइन के साथ एक बड़े कटोरे में रखें।

धीरे से हिलाते हुए साइडर सिरका और गर्म बेकन को आलू के ऊपर डालें।

नमक और काली मिर्च डालें, फिर क्रम्बल किए हुए बेकन और अजमोद से गार्निश करें।

चखें और चीनी का एक छोटा सा छिड़काव केवल तभी डालें जब सिरके को संतुलित करने की आवश्यकता हो।