德国土豆沙拉
这款德国土豆沙拉的酱汁颜色更深、更辣,由培根、软洋葱、糖、黑醋、面粉、辣椒粉、黑胡椒和盐制成。温热的切片土豆吸收调料,制成带有辣椒粉的烟熏酸甜沙拉。
👨🍳 做法
将培根煎至酥脆,然后丢弃大部分油脂。
用剩余的油脂将洋葱煮至变软但不变成棕色。
在另一个锅中,混合糖和面粉。
加入黑醋并加热直至变稠。
加入盐、辣椒粉、黑胡椒、洋葱和培根,然后短暂放置,使味道混合。
煮土豆,稍微冷却,然后切片。
将温热的调料倒在土豆上,趁热或在室温下食用。
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