سلطة البطاطس الألمانية

سلطة البطاطس الألمانية

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 19 مشاهدة

تحتوي سلطة البطاطس الألمانية هذه على صلصة أكثر قتامة وتوابل مصنوعة من لحم الخنزير المقدد والبصل الناعم والسكر والخل الداكن والدقيق والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح. تنقع شرائح البطاطس الدافئة في الصلصة للحصول على سلطة مدخنة حلوة حامضة مع لمسة من الفلفل الحلو.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#سلطة #ألماني
👨‍🍳 طريقة التحضير

اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم تخلصي من معظم الدهن.

يُطهى البصل في الدهن المتبقي حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.

في وعاء آخر، اخلطي السكر والدقيق.

أضف الخل الداكن وسخنه حتى يصبح سميكًا.

يُضاف الملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والبصل، واللحم المقدد، ثم يُترك جانبًا لفترة وجيزة حتى تمتزج النكهات.

تُسلق البطاطس، وتُبرد قليلاً، وتُقطع إلى شرائح.

نسكب الصلصة الدافئة فوق البطاطس، ونقدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.