بيتزا ألمانية
البيتزا الألمانية هي في الواقع عبارة عن خبز البطاطس ولحم الخنزير والبصل والبيض والجبن. تُطهى شرائح البطاطس في الزبدة، ثم يربط البيض والجبن المبشور كل شيء في طبق ذهبي لذيذ يشبه فطيرة الإفطار الشهية.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
ضعي طبقة من البطاطس المقطعة، ولحم الخنزير المكعب، والبصل إذا كنت تستخدمينه.
يغطى ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية، مع التقليب بلطف حسب الحاجة.
اخفقي البيض مع جبن القرون الطويلة المبشور والملح والفلفل.
يُسكب خليط البيض فوق خليط البطاطس المطبوخة.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البيض ويذوب الجبن.
تقطع إلى شرائح وتقدم ساخنة من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً