الفطائر الألمانية
تُخبز الفطائر الألمانية في كعكة مقلاة ذهبية منتفخة ذات حواف مقرمشة ومركز طري، جاهزة للليمون والسكر البودرة وكومبوت التوت كحلوى بسيطة أو طبق غداء.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر في فرن ساخن أثناء خفق البيض والحليب والدقيق والسكر والملح في عجينة ناعمة.
نذوب الزبدة في مقلاة ساخنة ونحركها حتى تغطي القاع والجوانب.
يُسكب الخليط ويُخبز دون فتح الفرن حتى ينتفخ ويصبح ذهبي اللون ويوضع في المنتصف.
رشي عليها السكر البودرة بينما الفطيرة لا تزال ساخنة.
تقطع إلى شرائح وتقدم مع كومبوت الليمون والتوت الدافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً