Almôndegas Alemãs
Almôndegas alemãs douram rissóis tenros de carne bovina e suína antes de cozinhar em molho de cebola, com salsa, batata e repolho roxo tornando o prato saboroso, macio e reconfortante.
👨🍳 Modo de preparo
Misture a carne moída com o pão ralado, o ovo, a cebola, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta.
Forme pequenas almôndegas e doure-as na manteiga por todos os lados.
Polvilhe farinha nas gotas da panela e misture o caldo para fazer um molho leve.
Devolva as almôndegas e cozinhe delicadamente até ficarem cozidas.
Sirva com salsa, batatas e uma colher de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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