كرات اللحم الألمانية
كرات اللحم الألمانية تُحمر فطائر اللحم البقري ولحم الخنزير الطرية قبل غليها في مرق البصل، مع البقدونس والبطاطس والملفوف الأحمر مما يجعل الطبق لذيذًا وناعمًا ومريحًا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز والبيض والبصل والخردل والبقدونس والملح والفلفل.
نشكل كرات صغيرة من اللحم ونحمرها بالزبدة من جميع الجوانب.
يُرش الدقيق في المقلاة ويُخفق في المرق لعمل مرق خفيف.
أعيدي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
يقدم مع البقدونس والبطاطس وملعقة مرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً