Deutsche Fleischbällchen
Deutsche Fleischbällchen bräunen zarte Rinder- und Schweinefleischpasteten an, bevor sie in Zwiebelsoße köcheln. Petersilie, Kartoffeln und Rotkohl machen den Teller herzhaft, weich und beruhigend.
👨🍳 Zubereitung
Hackfleisch mit Semmelbröseln, Ei, Zwiebel, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
Kleine Fleischbällchen formen und in Butter von allen Seiten anbraten.
Streuen Sie Mehl in den Bratensaft und verquirlen Sie die Brühe, um eine leichte Soße zu erhalten.
Die Fleischbällchen zurückgeben und leicht köcheln lassen, bis sie gar sind.
Mit Petersilie, Kartoffeln und einem Löffel Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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