ドイツレバー餃子

ドイツレバー餃子

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 12回閲覧

ドイツのレバー餃子は、ハーブが散りばめられた柔らかい丸型を優しく茹でて、透明なビーフスープで提供されます。マジョラム、パセリ、タマネギがコクを和らげ、温かいスープコースに仕上げます。

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#餃子 #中華 #ドイツ料理 #おやつ
👨‍🍳 作り方

ロールキューブを柔らかくなるまで温かい牛乳に浸し、余分な液体を絞ります。

玉ねぎを少量のバターで半透明になるまで炒め、レバー、パン、パセリ、マジョラム、卵、そして結合するのに十分な量のパン粉と混ぜます。

湿らせた手で小さな団子の形を作り、10分間冷やして団子をまとめます。

かろうじてとろとろのスープの中で、固い火が通るまで煮込み、液体を固い沸騰以下に保ちます。

チャイブまたはパセリを添えた熱い透明なスープに餃子を盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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