जर्मन लीवर पकौड़ी
जर्मन लीवर पकौड़े नरम होते हैं, जड़ी-बूटी से बने गोल गोलों को धीरे से पकाया जाता है और साफ गोमांस शोरबा में परोसा जाता है, जहां मार्जोरम, अजमोद और प्याज एक गर्म सूप कोर्स में समृद्धि को नरम करते हैं।
रोल क्यूब्स को गर्म दूध में नरम होने तक भिगोएँ, फिर अतिरिक्त तरल निचोड़ लें।
प्याज को थोड़े से मक्खन में पारदर्शी होने तक पकाएं और इसे लीवर, ब्रेड, अजमोद, मार्जोरम, अंडा और बांधने के लिए पर्याप्त टुकड़ों के साथ मिलाएं।
गीले हाथों से छोटे-छोटे पकौड़े बनाएं और उन्हें 10 मिनट के लिए ठंडा करें ताकि वे एक साथ रहें।
इसे धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक यह पक न जाए और पक न जाए, जिससे तरल उबलने न पाए।
पकौड़ों को गर्म साफ शोरबा में चिव्स या अजमोद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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