Cuisine allemande

Crémer le shortening ou le mélange de beurre avec le sucre, puis incorporer les œufs et la vanille.

Incorporer la farine et le sel pour obtenir une pâte à kuchen molle.

Étalez la pâte dans un plat allant au four graissé et versez la garniture aux fruits sur le dessus.

Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les fruits bouillonnent dans la mie.

Laisser refroidir avant de couper en carrés et saupoudrer légèrement de sucre en poudre.