الألمانية كوشين
يخبز المطبخ الألماني قاعدة كعكة الفانيليا الرقيقة تحت فاكهة الكرز أو التوت اللامعة، مما يمنح كل مربع فتات زبداني وسطح مربى وملمس طاولة القهوة القديمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج السمن أو الزبدة مع السكر ثم يُخفق البيض والفانيليا.
يُضاف الدقيق والملح لصنع عجينة كوشن ناعمة.
نسكب العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم نسكب فوقها حشوة الفاكهة.
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتظهر فقاعات الفاكهة في الفتات.
تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات ثم ترش بخفة بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً