Kuchen alemán

Batir la mezcla de manteca o mantequilla con el azúcar, luego incorporar los huevos y la vainilla.

Agregue la harina y la sal para hacer una masa de kuchen suave.

Extienda la masa en una fuente para hornear engrasada y vierta el relleno de fruta por encima.

Hornee hasta que los bordes estén dorados y la fruta burbujee en la miga.

Deje enfriar antes de cortar en cuadritos y espolvoree ligeramente con azúcar en polvo.