Deutscher Kuchen
Deutscher Kuchen backt einen zarten Vanillekuchenboden unter glänzenden Kirsch- oder Blaubeerfrüchten und verleiht jedem Quadrat eine butterartige Krume, eine marmeladige Oberfläche und das altmodische Kaffeetischgefühl.
Das Backfett oder die Buttermischung mit Zucker schaumig rühren, dann Eier und Vanille unterrühren.
Mehl und Salz einrühren, bis ein weicher Kuchenteig entsteht.
Den Teig in einer gefetteten Backform verteilen und die Fruchtfüllung darüber geben.
Backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Früchte Blasen bilden.
Vor dem Schneiden in Quadrate abkühlen lassen und leicht mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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