जर्मन चॉकलेट आइसिंग
जर्मन चॉकलेट आइसिंग एक स्टोवटॉप नारियल-पेकन टॉपिंग है जिसे चीनी, दूध, मक्खन और अंडे की जर्दी के साथ गाढ़ा होने तक पकाया जाता है। इसे ठंडा होने दें ताकि यह चॉकलेट केक के ऊपर नरम रूप से चिपक जाए।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में चीनी, मक्खन, वाष्पीकृत दूध और अंडे की जर्दी मिलाएं।
आइसिंग गाढ़ी होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
आंच से उतारें और वेनिला, नारियल और पेकान डालें।
आइसिंग को गाढ़ा लेकिन फैलने योग्य होने तक ठंडा होने दें।
एक ठंडे चॉकलेट केक पर फैलाएं या चम्मच से अलग-अलग स्लाइस पर फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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