德国巧克力蛋糕
这个版本的德国巧克力蛋糕用融化的德国甜巧克力烘烤三层酪乳巧克力，然后用浓郁的椰子山核桃糖霜完成。打散的蛋白使蛋糕保持柔软，而糖霜则增加了耐嚼的焦糖质地。
👨🍳 做法
将德国甜巧克力在沸水中融化并冷却混合物。
将黄油和糖搅打至蓬松，然后一次一个地加入蛋黄。
加入融化的巧克力和香草。
将面粉、小苏打和盐一起过筛，然后与酪乳交替添加。
拌入打硬的蛋白。
将面糊分装在三个 9 英寸的平底锅中，并在 350 F 的温度下烘烤 30 至 40 分钟。
完全冷却，并在各层上涂上椰子山核桃糖霜。
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