ドイツのチョコレートケーキ
このバージョンのジャーマン チョコレート ケーキは、溶かしたジャーマン スイート チョコレートから 3 層のバターミルク チョコレート層を焼き、濃厚なココナッツ ピーカン フロスティングで仕上げています。溶いた卵白でケーキを柔らかく保ち、フロスティングで歯ごたえのあるキャラメルの食感を加えます。
👨🍳 作り方
ジャーマンスイートチョコレートを沸騰したお湯で溶かし、冷まします。
バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を一つずつ加えて混ぜる。
溶かしたチョコレートとバニラを加えます。
小麦粉、重曹、塩を一緒にふるいにかけ、バターミルクと交互に加えます。
硬めに泡立てた卵白を入れて混ぜます。
生地を3つの9インチの層型に分け、350°Fで30〜40分間焼きます。
完全に冷ましてから、ココナッツピーカンフロスティングで層をフロスティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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