जर्मनी का चॉकलेट केके
जर्मन चॉकलेट केक का यह संस्करण पिघली हुई जर्मन मीठी चॉकलेट से बटरमिल्क चॉकलेट की तीन परतें बनाता है, फिर उन्हें नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग के साथ खत्म करता है। फेंटे हुए अंडे की सफेदी केक को कोमल बनाए रखती है, जबकि फ्रॉस्टिंग चबाने योग्य कारमेल बनावट जोड़ती है।
जर्मन स्वीट चॉकलेट को उबलते पानी में पिघलाएं और मिश्रण को ठंडा करें।
मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें, फिर एक-एक करके अंडे की जर्दी मिलाएँ।
पिघली हुई चॉकलेट और वेनिला डालें।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें, फिर इन्हें छाछ के साथ बारी-बारी मिलाएँ।
अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की सफेदी को इसमें मिला लें।
बैटर को तीन 9 इंच परत वाले पैन में बांटें और 350 F पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करें और परतों को नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग से फ्रॉस्ट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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