जर्मनी का चॉकलेट केके
जर्मन चॉकलेट केक एक तीन परत वाला मीठा चॉकलेट केक है जो उबलते पानी, मीठी कुकिंग चॉकलेट, मक्खन, चीनी, अंडे की जर्दी, केक का आटा, छाछ और कड़ी अंडे की सफेदी से बनाया जाता है। पेकन फ्रॉस्टिंग ठंडी परतों को खत्म करती है।
ओवन को 350 तक गर्म करें।
3 8 या 9 इंच के गोल केक पैन को चिकना कर लें।
छोटे कटोरे में कुकिंग चॉकलेट के ऊपर गर्म पानी डालें।
पिघलने तक हिलाएँ, ठंडा होने दें।
बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक मलें।
प्रत्येक अंडे के बाद फेंटते हुए, एक-एक करके अंडे की जर्दी डालें। चॉकलेट और वेनिला में मिलाएं।
छाछ के साथ बारी-बारी से आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
अंडे की सफेदी को मोड़ें।
35-45 मिनट तक बेक करें जब तक कि उंगली से छूने पर ऊपरी हिस्सा वापस न आ जाए।
ठंडा करें और ऊपर से पेकन फ्रॉस्टिंग डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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