德国芝士蛋糕

德国芝士蛋糕

⏱️ 1h 16m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 22 次浏览

德国芝士蛋糕是一种高大、光滑的烘焙芝士蛋糕,由乳清干酪、酸奶油、奶油芝士、黄油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、香草和柠檬汁制成。在关闭的烤箱中缓慢休息有助于丰富的馅料不会塌陷。

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👨‍🍳 做法

按照给定的顺序将原料放入一个大搅拌碗中。

以低速搅拌混合,然后增加至中速。

最后用高速搅拌约 10 分钟,直到面糊变得光滑且呈液态。

在 10 英寸 x 3 英寸的圆形烤盘上涂上油脂并撒上面粉。

倒入面糊,放入预热的350华氏度烤箱中烘烤1小时。

关闭烤箱,将蛋糕留在里面并关上门,再放置 1 小时。

在架子上冷却,然后在食用前冷藏。

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