ドイツのチーズケーキ
ジャーマン チーズ ケーキは、リコッタチーズ、サワー クリーム、クリーム チーズ、バター、卵、小麦粉、コーンスターチ、バニラ、レモン汁で作られた、背が高くて滑らかなベイクド チーズケーキです。電源を切ったオーブンでゆっくり休ませると、濃厚なフィリングが崩れることなく固まります。
👨🍳 作り方
材料を指定された順序で大きなミキシングボウルに入れます。
低速で叩いて混ぜ合わせ、その後中速に上げます。
生地が滑らかで液体になるまで、約10分間高速で泡立てて終了します。
10インチ×3インチの丸い天板に油を塗り、小麦粉を塗ります。
生地を注ぎ、350°Fに予熱したオーブンで1時間焼きます。
オーブンの電源を切り、ドアを閉めたままケーキを中にさらに1時間放置します。
ラックの上で冷ましてから、お召し上がりになる前に冷蔵庫で冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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