Немецкий чизкейк
Немецкий чизкейк — это высокий, гладкий запеченный чизкейк, приготовленный из рикотты, сметаны, сливочного сыра, сливочного масла, яиц, муки, кукурузного крахмала, ванили и лимонного сока. Медленная отдых в выключенной духовке помогает насыщенной начинке застыть, не опустившись.
Поместите ингредиенты в указанном порядке в большую миску.
Взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте до средней.
В завершение взбивайте на высокой скорости около 10 минут, пока тесто не станет гладким и жидким.
Смажьте маслом и посыпьте мукой круглую форму для выпечки размером 10 на 3 дюйма.
Вылейте тесто и запекайте в разогретой до 350 F духовке в течение 1 часа.
Выключите духовку и оставьте пирог внутри с закрытой дверцей еще на 1 час.
Остудить на решетке, затем поставить в холодильник перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий