जर्मन पनीर केक
जर्मन चीज़ केक एक लंबा, चिकना बेक किया हुआ चीज़केक है जो रिकोटा, खट्टा क्रीम, क्रीम चीज़, मक्खन, अंडे, आटा, कॉर्नस्टार्च, वेनिला और नींबू के रस से बना है। बंद ओवन में धीमी गति से आराम करने से रिच फिलिंग को बिना ढहे सेट होने में मदद मिलती है।
👨🍳 विधि
सामग्री को दिए गए क्रम में एक बड़े मिश्रण कटोरे में रखें।
मिलाने के लिए धीमी गति पर फेंटें, फिर मध्यम गति तक बढ़ाएँ।
लगभग 10 मिनट तक उच्च तापमान पर फेंटकर समाप्त करें, जब तक कि बैटर चिकना और तरल न हो जाए।
एक गोल 10 इंच गुणा 3 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
बैटर डालें और पहले से गरम 350 F ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें।
ओवन बंद कर दें और केक को 1 घंटे के लिए दरवाज़ा बंद करके अंदर छोड़ दें।
रैक पर ठंडा करें, फिर परोसने से पहले फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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