德国面包
德国面包是一种微甜的酵母面包,以茴香籽、牛奶、鸡蛋和肉桂糖调味。面团坚实而芳香,可制成坚固的切片,用于早餐、咖啡或节日面包篮。
👨🍳 做法
将酵母和 1 茶匙糖放入温水中搅拌,静置直至起泡。
将牛奶与盐和剩余的糖一起加热至温热,然后充分冷却,以免损害酵母。
将 3 杯面粉与牛奶混合物、鸡蛋和酵母混合物混合,搅拌至光滑。
用手加入茴香籽和足够的剩余面粉,制成坚硬的面团。
揉至有弹性,发酵至两倍大,成型为面包,如果需要的话,撒上肉桂糖,然后烘烤至金黄色并完成。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论