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ガーリックローストチキンとポテト
このレシピは何年も作り続けているのですが、どこから入手したのか思い出せません。まとめると本当に早いです。何度か修正した後、夫は鶏肉にニンニクを塗るべきであることを「発見」しました。それは今では彼のお気に入りの一つです。このレシピは上下に調整するのが非常に簡単です。調整する場合は、鍋が十分な大きさであることを確認してください。私たちはジャガイモが好きなので、いつもより多くのジャガイモを追加します。ミックスグリーンサラダと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
バターをフライパンに入れ、オーブンで溶かします。
バターが溶けたら、ローストパンの底を回すように回し、鶏のドラムスティックともも肉、ジャガイモ、皮をむいていないニンニクをフライパンに入れます。
塩と黒コショウを振りかける。鶏肉、ジャガイモ、ニンニクを裏返してバターでコーティングします。
予熱したオーブンで、鶏肉の内側がピンク色でなくなり、肉汁が透明になるまで、パンのしずくを3回つけながら約40分間焼きます。
メープルシロップを鶏肉に刷毛で塗り、スプーンパンでジャガイモに滴らせます。
オーブンに戻し、鶏肉とジャガイモが柔らかくなり、茶色になるまでさらに約20分間焼きます。
太ももの厚い部分に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
焼いたクローブからニンニクを絞り、柔らかいニンニクを鶏肉の上に広げてお召し上がりください。
鶏肉とジャガイモにパン汁を注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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