Чеснок-Лайм Махи Махи

Name: Чеснок-Лайм Махи Махи
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup свежий сок лайма; 2 tablespoons оливковое масло; 1 clove чеснок, измельченный или больше по вкусу; 1 tablespoon соевый соус; 1 teaspoon острая коричневая горчица; 1/4 teaspoon соль; 1/4 teaspoon молотый черный перец; 2 (4 ounce) fillets махи махи

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 2 порции 👁️ 14 просмотров

Замечательно и легко. Все ингредиенты вы можете регулировать по вкусу. Я обычно подаю салат, а в качестве заправки использую запасной маринад. При приготовлении на гриле я часто переворачиваю и продолжаю чистить, чтобы получить сильный аромат. Также отлично подходит в качестве самостоятельной повязки.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 2

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 cup свежий сок лайма

2 tablespoons оливковое масло

1 clove чеснок, измельченный или больше по вкусу

1 tablespoon соевый соус

1 teaspoon острая коричневая горчица

1/4 teaspoon соль

1/4 teaspoon молотый черный перец

2 (4 ounce) fillets махи махи

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 231

% дневной нормы*

Всего жиров 14.5g 19%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 874mg 38%

Всего углеводов 4g 1%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 0.7g

Белки 21.5g 43%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Взбейте в миске сок лайма, оливковое масло, чеснок, соевый соус, горчицу, соль и перец; кистью нанесите махи-махи, чтобы покрыть.

Запекайте на предварительно разогретом гриле 5 минут, переверните, снова смажьте смесью сока лайма и продолжайте жарить на гриле, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, еще примерно 5 минут.