Alho-Limão Mahi Mahi

Name: Alho-Limão Mahi Mahi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup suco de limão fresco; 2 tablespoons azeite; 1 clove alho picado ou mais a gosto; 1 tablespoon molho de soja; 1 teaspoon mostarda marrom picante; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 2 (4 ounce) fillets mahi mahi

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 13 visualizações

Maravilhoso e fácil. Você pode ajustar todos os ingredientes a gosto. Costumo servir com salada e usar a marinada reserva como molho. Ao grelhar, viro frequentemente e continuo escovando para obter um sabor forte. Também é excelente como curativo independente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup suco de limão fresco

2 tablespoons azeite

1 clove alho picado ou mais a gosto

1 tablespoon molho de soja

1 teaspoon mostarda marrom picante

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

2 (4 ounce) fillets mahi mahi

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 231

% Valor Diário*

Gordura total 14.5g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 874mg 38%

Carboidratos totais 4g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 21.5g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Misture o suco de limão, o azeite, o alho, o molho de soja, a mostarda, o sal e a pimenta em uma tigela; passe sobre mahi mahi para revestir.

Asse na grelha pré-aquecida por 5 minutos, vire, pincele novamente com a mistura de suco de limão e continue grelhando até que o peixe lasque facilmente com um garfo, mais cerca de 5 minutos.