Mahi Mahi con ajo y lima

Name: Mahi Mahi con ajo y lima
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup jugo de lima fresco; 2 tablespoons aceite de oliva; 1 clove ajo, picado o más al gusto; 1 tablespoon salsa de soja; 1 teaspoon mostaza marrón picante; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 2 (4 ounce) fillets mahi mahi

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 2 porciones 👁️ 14 vistas

Maravilloso y fácil. Puedes ajustar todos los ingredientes al gusto. Normalmente sirvo con ensalada y uso la marinada reservada como aderezo. Cuando aso a la parrilla, le doy la vuelta con frecuencia y sigo cepillando para obtener un sabor fuerte. También es excelente como aderezo independiente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup jugo de lima fresco

2 tablespoons aceite de oliva

1 clove ajo, picado o más al gusto

1 tablespoon salsa de soja

1 teaspoon mostaza marrón picante

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta negra molida

2 (4 ounce) fillets mahi mahi

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 231

% Valor Diario*

Grasa total 14.5g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 874mg 38%

Carbohidratos totales 4g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.7g

Proteína 21.5g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Batir el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, la salsa de soja, la mostaza, la sal y la pimienta en un bol; cepille sobre mahi mahi para cubrir.

Hornee en la parrilla precalentada durante 5 minutos, voltee, unte nuevamente con la mezcla de jugo de limón y continúe asando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos más.