Patatas A La Sartén Con Hierbas Y Ajo

Derrita la mantequilla y caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Coloca las rodajas de papa en el fondo de la sartén en una sola capa.

Cocine sin revolver durante 5 minutos, o hasta que las patatas hayan comenzado a dorarse en el fondo.

Espolvorea las rodajas de papa con romero, tomillo, orégano, perejil y pimentón.

Voltee las papas y continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Apagar el fuego y espolvorear el ajo y la cayena sobre las patatas.

Revuelva ligeramente durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el ajo se ablande.