Бургеры с чесноком и луком

Name: Бургеры с чесноком и луком
Yield: 5
Ingredients: 2 pounds Говяжий фарш; 1 tablespoon Вустерширский соус; 3 cloves чеснок, измельченный; 1/2 cup рубленый лук; 1 teaspoon соль; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1 teaspoon приправа в итальянском стиле

👥 5 порции 👁️ 2 просмотров

По этому рецепту получаются очень вкусные гамбургеры. Секрет заключается в охлаждении мяса после добавления других ингредиентов. Для достижения наилучших результатов используйте фарш или вырезку.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Бургер #Ужин

📊 Кратко

Порций 5

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pounds Говяжий фарш

1 tablespoon Вустерширский соус

3 cloves чеснок, измельченный

1/2 cup рубленый лук

1 teaspoon соль

1/2 teaspoon молотый черный перец

1 teaspoon приправа в итальянском стиле

Пищевая ценность

Порций в рецепте 5

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 576

% дневной нормы*

Всего жиров 48.3g 62%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 623mg 27%

Всего углеводов 3.1g 1%

Пищевые волокна 0.5g 2%

Всего сахаров 1.1g

Белки 30.5g 61%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске смешайте говядину, вустерширский соус, чеснок, лук, соль, перец и итальянскую приправу. Охладите в течение 2–4 часов. Разогрейте гриль до высокой температуры. Сформируйте гамбургеры в котлеты толщиной 1/2 дюйма. Слегка натереть маслом. Выложите гамбургеры на гриль. Готовьте примерно 6 минут, перевернув один раз.