लहसुन और प्याज बर्गर

एक बड़े कटोरे में, बीफ़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन, प्याज, नमक, काली मिर्च और इतालवी मसाला एक साथ मिलाएं। 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। तेज़ आंच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें। बर्गर को 1/2 इंच मोटी पैटीज़ बना लें। हल्का सा तेल घिस लें. बर्गर को ग्रिल पर रखें. एक बार पलटते हुए लगभग 6 मिनट तक पकाएं।