ガーリック＆オニオンバーガー

Name: ガーリック＆オニオンバーガー
Yield: 5
Ingredients: 2 pounds 牛ひき肉; 1 tablespoon ウスターソース; 3 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 cup 玉ねぎのみじん切り; 1 teaspoon 塩; 1/2 teaspoon 挽いた黒胡椒; 1 teaspoon イタリア風調味料

👥 5人分 👁️ 2回閲覧

このレシピではとても風味豊かなハンバーガーが作れます。秘訣は、他の材料を加えた後に肉を冷蔵することです。最良の結果を得るには、挽肉またはサーロインを使用してください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#バーガー #夕食

📊 概要

人数分 5

難易度 Medium

🛒 材料

2 pounds 牛ひき肉

1 tablespoon ウスターソース

3 cloves ニンニク、みじん切り

1/2 cup 玉ねぎのみじん切り

1 teaspoon 塩

1/2 teaspoon 挽いた黒胡椒

1 teaspoon イタリア風調味料

栄養成分表示

1レシピあたりの人数分 5

1食あたり 1食

1食分の量

カロリー 576

% 1日当たりの栄養素等表示基準値*

脂質 48.3g 62%

飽和脂肪酸 0g 0%

トランス脂肪酸 0g

コレステロール 0mg 0%

ナトリウム 623mg 27%

炭水化物 3.1g 1%

食物繊維 0.5g 2%

糖類 1.1g

たんぱく質 30.5g 61%

ビタミンD 0mcg 0%

カルシウム 0mg 0%

鉄 0mg 0%

カリウム 0mg 0%

* 1日当たりの栄養素等表示基準値（%DV）は、食品1食分に含まれる栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な目安として1日2,000キロカロリーを基準としています。

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに牛肉、ウスターソース、ニンニク、玉ねぎ、塩、コショウ、イタリアンシーズニングを入れて混ぜ合わせます。 2〜4時間冷蔵します。グリルを強火で予熱します。ハンバーガーを厚さ1/2インチのパティに成形します。軽く油をすりおろします。ハンバーガーをグリルに置きます。裏返しながら約6分焼きます。