Маринад для стейка G'S Flank

В неглубокой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, лук, имбирь и перец.

Смажьте стейк маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.

Разогрейте уличный гриль до сильного огня и слегка смажьте решетку маслом.

Жарьте стейк по 7–8 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.