Adobo de filete de falda G'S

Name: Adobo de filete de falda G'S
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup salsa de soja; 2 tablespoons azúcar moreno; 2 tablespoons zumo de limón; 2 tablespoons aceite de oliva; 2 cloves ajo, picado; 1 tablespoon cebolla picada; 1 teaspoon jengibre molido; 1/2 teaspoon pimienta negra; 1 (1 1/2-pound) filete de ternera

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 22 vistas

Esta es una marinada para cualquier tipo de bistec, pero funciona bien para cortes más duros si se deja durante un par de días.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Té #Bife #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup salsa de soja

2 tablespoons azúcar moreno

2 tablespoons zumo de limón

2 tablespoons aceite de oliva

2 cloves ajo, picado

1 tablespoon cebolla picada

1 teaspoon jengibre molido

1/2 teaspoon pimienta negra

1 (1 1/2-pound) filete de ternera

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 257

% Valor Diario*

Grasa total 13.8g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1265mg 55%

Carbohidratos totales 7.3g 3%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 5g

Proteína 25.2g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un recipiente poco profundo, combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla, el jengibre y la pimienta.

Cubra el bistec con la marinada, cubra y refrigere durante al menos 6 horas.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ase el bistec durante 7 a 8 minutos por lado, o hasta el punto deseado.