Marinada de bife de flanco G'S

Name: Marinada de bife de flanco G'S
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup molho de soja; 2 tablespoons açúcar mascavo; 2 tablespoons suco de limão; 2 tablespoons azeite; 2 cloves alho picado; 1 tablespoon cebola picada; 1 teaspoon gengibre em pó; 1/2 teaspoon pimenta preta; 1 (1 1/2-pound) bife de flanco

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 21 visualizações

Esta é uma marinada para qualquer tipo de bife, mas funciona bem para cortes mais duros quando deixada por alguns dias.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup molho de soja

2 tablespoons açúcar mascavo

2 tablespoons suco de limão

2 tablespoons azeite

2 cloves alho picado

1 tablespoon cebola picada

1 teaspoon gengibre em pó

1/2 teaspoon pimenta preta

1 (1 1/2-pound) bife de flanco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 257

% Valor Diário*

Gordura total 13.8g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1265mg 55%

Carboidratos totais 7.3g 3%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 5g

Proteína 25.2g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela rasa, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o suco de limão, o azeite, o alho, a cebola, o gengibre e a pimenta.

Cubra o bife com a marinada, cubra e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente com óleo.

Grelhe o bife por 7 a 8 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.