ファンネルケーキ

Name: ファンネルケーキ
Ingredients: 3 卵、溶き卵; 2 c. 牛乳; 1/4 c. 砂糖; 3 to 4 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 2 tsp. ベーキングパウダー; 植物油

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ファンネルケーキは、適度に簡単なディナーです。卵3個を溶き、2cで作ります。牛乳、1/4c。砂糖、3〜4c。薄力粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 卵、溶き卵

2 c. 牛乳

1/4 c. 砂糖

3 to 4 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

2 tsp. ベーキングパウダー

植物油

👨‍🍳 作り方

小麦粉2カップ、ベーキングパウダーを一緒に混ぜます。牛乳と卵の混合物に加えます。滑らかになるまで生地を（ビーター、ブレンダー、またはフードプロセッサーで）混ぜ、必要に応じて他の1〜2カップの小麦粉を加えます。

生地は漏斗を通過できる程度に薄くなければなりませんが、水っぽくなりすぎないようにしてください。

8または9インチのフライパンで油を375°まで加熱します

深さ3/4インチ。

油を温かく保つことが重要です。

約1/4カップの生地を漏斗に注ぎます。

油の中でバッターをレースのようなパターンで渦巻き、十字に動かし、バッターを熱い油に滴下する準備が整うまで指を底の漏斗の上に置いたままにします。

片面を茶色にし、裏返して反対側も茶色にします。焼くのに1分もかかりません。

油から引き上げ、皿に置き、10倍の砂糖（またはシロップ、糖蜜、ゼリー、ジャム）を振りかけます。

ファンネルケーキ6～8個。じょうごをひねってさまざまな形を作ることができるため、揚げ物は芸術とも言えます。

🍷 完璧なペアリング